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龍の家 新宿小滝橋通り店

麺太郎'61
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平日の2250時に小生で満席。小生以外はタブン全客20歳代。以前のつけ麺博出店メニュは小生的ツボにハマらなかったが、お店の繁盛ブリを見るにつけ、ご当地らーめん的なのに何故?と気になっていた。こく味スペシャル\1000を麺カタメで発注。豚の臭みを抜ききったクリーミーなド豚骨ダシに醤油ダレ。博多タイプの細麺で、博多かと思えど強力な胡麻の香り。スタッフさんに聞けば久留米らーめんダソウナ。濃厚コッテリなド豚骨でありながら、粗いところはなく、油少ないマイルドな仕上がり。コレは20歳前後の女性向けのメニュとみたナ。卓上にもピリ辛モヤシ、唐辛子高菜と2ミリ角棒紅生姜着色抜き等の無料野菜系トッピが並ぶ。当然の様にニンニク壺はない。手洗いにはマウスウォッシュがあるとの表示も。客の女子率の高さに頷けるが、ヤハリ小生のようなオッサンのツボにはハマらないナと思いつつ完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出れば、深夜に外待ち女子2。
3.00
スープ 3.00
トッピング 4.00
2014-10-22 12:44
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