中華そば 華丸

続いて担々麺の画像をアップ。濃厚スープにたっぷりの胡麻ペースト。辛さはそれほどでもなく、花椒は自分で調整できるよう、別で提供してくれます。細麺は相変わらず風味の良さが引き立つ。これまた美味しかった!そして、店主さんは3年ぶりの訪問だというのに、私が前回訪問した時食べたメニューを覚えていた!いやいや、前回も同様のことがあったのだが、記憶力の凄さには驚かさせられる。足掛け5年半で、一応一通りのメニューを制覇することが出来た。茨城を代表する名店だと思います。(^o^)