昨日分。8年ぶりの訪問。ダブルチャーシューメンを新味でオーダー。
何といってもまずはこのチャーシューの量。圧巻の二重囲い。チャーシュー1枚、1枚も美味しく、とても満足度が高い。スープは新味と称される鶏と魚介のミックス味だ。すっきり、さっぱりした味わいで、醤油も淡く、飲んだ後には特に威力を発揮しそう。ひさびさなのだが、こんなに良かったかなぁ。
麺はゆるいウェーブのかかった中細の玉子麺だ。
チャーシューが丼ぶりからはみ出すメガ盛のラーメンもあり、テレビ番組でも取り上げられたよう。名代ラーメン航海屋 阿佐ヶ谷店 うまかった