ラーメン専門店 E.Y 竹末

大つけ博にて、昨日、2食目に並び少ないのと鮎とホタテつられて並びました。



スタッフはいつもながらに、愛想良くお迎えしてくれました。


さてつけ麺ですが、トッピでローストビーフを付けました。

そんで、麺は食べやすい太さの太麺で香りは特に無く、つけ汁との相性はまずまずでした。

つけ汁は鶏とホタテの香りと旨味で、鮎の存在感は薄いでした。地元、喜連川の鮎は旨いので残念でした。


なお、具のはしかみが連れのは有りましたが、私のには無く、損した気分でしたね。
また、ローストビーフは肉が安いのか、歯応え十分でした。

ご馳走様でした。