昭和軒 手打中華

約1年ぶりに伺いました。



11時15分着も既に乗れん上がってました。もしかしたら、11時からの営業かも、確認しませんでしたが。


さて本日は、新メニューの、標記メニューを並みで注文。ちなみに大盛りは1000円でしまた。


いつものおばちゃんが、そつなくチャッチャと仕上げ直ぐに着丼。



は上部にドッカリとキムチが鎮座し、下にはシャッキリ炒めたモヤシがタップリ。また、味噌には定番のおろしニンニクがタップリ乗ります。

ニンニクにレンゲでスープをかけてスープと馴染ませてから、麺とモヤシ、キムチを頂くと旨し。

キムチの弱めの酸味と辛味、シャッキリモヤシ、手打ちの中太縮れ麺が超合います。

通常のみそラーメンも旨いですが、私的には、キムチ入りをオススメ致します。


そのくせ、アッサリと食べられる1杯なんで、軽く完食致しました。

また、きかいみて伺いますね。ご馳走様でした。