麺処 いし川

本年273杯目。
初訪にて、「醤油\700」ぉ。

ややオイリーなスープ、十分な動物ベースに節と煮干しの良い風味。
地場産の醤油カエシゎしっかり主張、やや酸味がありますが好みです☆彡

カネジンの細ストレート麺、たおやかで歯切れも素晴らしい☆彡

濃い味の細メンマ、2種チャーシューの鶏がしっとり旨い◎、麩が可愛らしいです☆彡

店内ほぼ「つけめん」だったので、次回ゎそちらぉ( ^ω^ )
接客もスローリーで和む良店です、秋川駅界隈ゎ良店だらけで凄いですね〜☆彡