つけ麺屋 やすべえ 池袋店

21:15訪問☆待ち8☆分後着席


辛味みそつけ麺(中盛り)(あつもり)+味玉


ということで今晩はこちらへ

スープは、シャバ系のピリ辛味噌味。濃度はそこまで高くなく、辛さも強すぎるわけではない。やや水っぽさがあるかな。

麺は、太ストレート。もちもち感は中の上で喰らう感もまぁまぁかな。

具は、挽き肉、メンマ、味玉、もやし、ねぎ。
味玉は、ほんのり半熟タイプ。


トータル的に、もう少し素材感、出汁感があると良いかな。ちょっと深みが今ひとつだったかな。麺は、なかなかに好印象でした。

ごちそうさまでした