函館麺厨房 あじさい 紅店

第1回函館遠征4軒目。老舗な佇まいと思っていたら近代的?な建物。タップリのスープで登場。一口飲むと生姜の効いた味わい。ニンニクの風味も結構後味に残る。固めの細麺が合っている。チャーシューはちょっとショボいかな。しかし、ニンニク効いてるなー。旨かった。ごちそうさま。