たんめん本舗 ミヤビ

本年276杯目。
機会があり再訪、前回に気になった「坦々たんめん\800」ヤサイ増し、ニンニク無しぉ。

芝麻醤ゎ自家製かな?、胡麻の全形も加わるが軽いミルキー感。
だがしかし、多彩で嬉しい野菜が全て胡麻風味f^_^;、辛味と肉味噌が軽過ぎて胡麻一辺倒で飽きますね〜{(-_-)}
酢でサッパリさせながら食べ進めます。

三河屋製麺の秀逸な平太麺、ヤサイの品目ゎ日替りなのでしょう、袋茸も南瓜も今回ナシで舞茸が新顔ですw

まだまだ気になるメニュー多数、ワンオペで手数が多いので提供まで時間がかかりますが、良店だと思います☆彡