麺屋 達

石川遠征2軒目。らーめん(680円)を、麺固めで。所謂、家系のラーメン。スープ自体はライトで、タレで食わす印象。麺は黄色っぽい太麺。東京の家系にこのような麺を合わせる店は珍しく、個性的な印象。具は海苔・ほうれん草・チャーシュー。チャーシューはバラ肉使用だ。店内に覇気がないのは残念。