どてちんIII

初どてちん?。16:34客7人。らーめん中盛り(無料)ニンニク少なめ野菜増しを。
二郎インスパイア系の店。
客の大半は近所の某県立高校生。
中盛りの麺量は200?。丼がデカく、野菜の標高も高いため見た目のボリューム感はある。
コールしなくともスープのアブラは結構多い。
インスパイアらしく野菜の大部分はモヤシ。キャベツはそのテッペンにちょこっと乗っかっている。先代店主時代の新代田二郎を思い出した(^^;
麺はツルツルした太麺。
豚はヤワラカなバラ。
麺もスープも野菜も熱々で、11月なのにうっすらと汗ばんだ(‥;
本家二郎との相違点などの色々アラ探しなどをせずに、素直に背アブラ醤油モヤシらーめんとして楽しむべきなのだろう(^^)
御馳走さま♪