五十嵐製麺

昼過ぎに来店。店内はがら空きの状態でラーメンを注文。
麺硬めで注文すると、そういう注文は受け付けられないと言われた。
よほど、麺に自信があるんだろうと食べてみると柔らか過ぎて全然美味しくない…。
混んでる状態で、注文覚えられないとかじゃなく、客が誰もいないんだから、そのくらいの融通は利かせられないのかな。
がら空きの理由がよくわかりました。
接客が悪過ぎですね。