つけめん ラーメン 大鶴製麺処 謹製 親富孝

本日初訪
午後の部、開店と同時に入店

麺はツルツルもちもちだか、コシがあまり感じられなかった

熱盛りを頼んだが釜に麺を一瞬しか入れてないため、シメた麺が中途半端にぬるくなって、全く熱盛りになっていなかった

つけ汁は最初の一口目は中々美味いと思ったが、5口を過ぎるとつけ汁の甘さだけが目立ってきてしまい、旨味を感じられなくなった

スープ割りをするとだいぶ飲めるようにはなったが、兎に角つけ汁が甘過ぎると思った