木曜日から日曜日の限定メニューの会津若松風ソースカツ丼をいただきに訪問。も、13時過ぎ着ですでに完売!!店内も満席で、今や人気店ですね。
メニューを見ると限定メニューの極太麺がまだあったので、迷わず注文。それとつけ卵を注文。
アカギの鶏からとった黒醤油スープは、先月つくばラーメンフェスタで食べた富山ブラックに似た味でした。
麺量300gの極太麺をつけ卵にすき焼きの様につけて食べると、旨いですね。タップリのネギがいいアクセントになり、これまたタップリの背脂はしつこくない旨さ。
とても旨い一杯でした。
ごちそうさまでした。