麺屋 高橋

土曜日札幌で人気のつけ麺を求め東京からはるばるやって来ました。こちらのつけ麺はよく見られる濃厚魚介豚骨スープではなく、魚介が強く飽きがこないめっちゃ美味しい。麺はうどんのようだ。レベルはかなり高いです。
連れがおさかな醤油を食べましたが、こちらも煮干が効いていけてます。私的にはつけ麺を推しますが。