らーめん あらうま堂 梅田一番街店

いつぞやの週末 土曜日 初訪麺。

17時頃に俺参上したが、場所柄なのか 7割もの入り。若い女性の1人客も。


choiceは『たまゆらーめん』


「おちゃらん屋」と同じ会社での経営なだけに、店の内装にメニュー構成、セルフのキムチ、メンマのサービス… 違うのはラーメンのネーミングだけという位 同一…

この『たまゆらーめん』はおちゃらん屋の「天塩らーめん」。
細かい違い位は有るかも…だが、そんなコト気にする人など居ないっしょ。


ココも… プライムハードの麺がめっさウマ〜〜〜〜〜〜〜 だわ♪☆
滑らかな舌触り、もちっとした食感。
ラーメンながらも 麺を味わうコトがウリってなだけあるわ〜。


だが… 麺が主役と言っても、スープだって 完全脇役って程でもないョ !
確かにコクとか深みには欠けるかも… ですがね。

たまゆがいい アクセント。 塩豚骨のスープ… 見た目こってりそうでも、実際はさっぱり。 難なく 全汁しちゃいまシタ♪