中華食堂 日高屋 所沢店

らーめん カッパハウスからの連食。
期間限定とあったこちらのモツ野菜ラーメンをオーダー。
スープは豚骨ベースに辛味噌が入り、意外に辛い。これは身体があたたまるなぁ。
麺はもちもち感ある太麺。具はモツや野菜がたっぷりだ。にら、にんじん、きくらげ、白菜、キャベツ、玉ねぎと少量ながらも種類が多く、まとめて野菜を取ってる感じは大きい。モツは100gと十分な量。グレードや質感は値段相応だろう。
こちらの店舗は席数が69席もある大型店舗で、奥行きがある。24時間営業なので、いつでも食べられる。