麺巧 潮

東京遠征3軒目。初訪問。

醤油の旨さが前面に出ている感じ。見た目程、魚介のインパクトはなく以外と優しい。
シコっとした麺も相性良し。
鴨チャの方でない普通のチャーシューも美味しい。