馳走麺 狸穴

4年半ぶり☆21時訪問☆待ち1


特製つけ麺(大盛)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。またおま系のど真ん中。動物系メインだが、節系の香りもそれなりの強さ

麺は、太ストレート。喰らうタイプだが、もちもち感はそれほどでもないかな

具は、チャーシュー4枚に、味玉、メンマ、のり3枚に、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、脂身がやや多めだが、柔らかジューシーホロホロタイプ。
味玉は、とろ〜り気味半熟タイプ。

トータル的に、またおま系豚魚だが、やはり並びができるだけあり、コクやまろやかさは○である
ごちそうさまでした