みそ街道

11:25到着、先客2人後客無し。街道白+玉子を注文☆
スープはあっさりとしていて、まろやかな味わいです。白味噌の良い香りが漂っていて、食欲を掻き立てられます。
麺は太縮れ麺で、小麦粉の密度が高いよつなみっしりとした食感です。噛む度に旨味が感じられて、なかなか美味しいです。
チャーシューはロールタイプで、無難な味わいです。
玉子はやや濃いめに味付けされています。
その他には海苔とたっぷりの野菜が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席と座敷が用意されていて、スペースが広くてゆったりとしています。カウンター席に座ったのですが、フィット感が良くてラーメンに集中しやすいですね。
優しい味わいが体に染み渡ってくるような味噌ラーメンですね。ご馳走さまでした。