ぼのぼの

12:44到着、先客6人後客11人。たまごラーメンを全て普通で注文☆
スープは濃厚でずっしりとした味わいですが、脂は少なめでしつこさは感じられません。
麺は中太縮れ麺で、ムチムチとした食感で、コシが強く感じられます。
チャーシューはスープがこってりとしているせいか、脂っぽく感じます。
たまごはスープに負けないような、メリハリのある味付けです。
その他には大きな海苔2枚と水菜と葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席と座敷があり、どこかローカルな雰囲気です。祝日の昼時とあってか、結構混んでいます。
横浜家系をよりヘビィにしたような豚骨醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。