先日所用で久々に西宮でしたので迷わず。久々ですが、ここは個人的に一番好きなラーメン屋さん( ´ ▽ ` )ノ
油そばとか、つけ麺とかありますけどやっぱりラーメンです。
私ら以外はつけ麺とか油ソバでしたけどね。
煮卵、チャーシュートッピにチャーシュー飯。
スープをすするとやや甘めのじんわり広がる鶏の旨味が凄い。唇が艶っぽくベトベトじゃなくトゥルっ!としますね。
麺は鉄板の棣鄂さんの中細?ストーレートで最初から最後まで麺がのびる事なくたのしめます。
チャーシュー飯が約一センチくらいのチャーシュー山盛りで吃驚して残してしまいました~_~;
大食でチャーシュー好きな方にはたまりませんね。
店主の方は不在でしたが、相変わらず美味しいラーメンです。
甘み、旨味と変わらず美味しいラーメンとコスパも高いと思います。
ご馳走さまでした