ラーメンショップ 西門前店

20:20訪問☆先客4


つけ麺(あつもり)+味たま


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸系の豚骨醤油味。甘辛>酸的な感じ。動物系は控えめ。

麺は、中細ストレート。喉越し良好タイプ

具は、チャーシュー2枚に、味玉、もやし、ワカメ、ねぎ。
チャーシューは、少しパサめな印象だが、肉味はまあまあ
味玉は、ほんのり半熟タイプ

トータル的に、ややしょっぱさがあるが、これはこれで新鮮味でした
ごちそうさまでした