青森煮干し中華そば JIN

開店した頃以来2回目の訪問。ニボ好きとしては、当然極煮干しを注文…820円になってます。スープを一口…美味い煮干し!って感じが前面に出ていいなぁ麺は中太ストレート麺でニボスープには合ってます。トッピングのメンマが太目で美味。ネギとタマネギもニボスープには、いい感じでした。ごちそうさまでした。