ニューラーメンショップ 主水
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埼玉県
ニューラーメンショップ 主水
クチコミ
パットの星★彡
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本年322杯目。
「奥会津」にフラれ隣りの此方に再訪、「ネギラーメン(小)\640」ぉ。
微乳化豚骨の旨味補完ビリビリ、強いカエシに負けない背脂のコッテリ感とアトム。
糊化したねっとり茹で上げの中太麺、個人的にゎ好きです☆彡
胡麻油とアトムで和えた葱、白髪じゃなく芯も使ってますね、入念に和えられてクタっとしてます。
端チャーシューの刻みゎ濃い味。
「ショップ系」よりも「家系」と、同行者が評していたのも一理あるな〜w
相変わらず客付き良い人気店でした☆彡
麺
4.00
スープ
3.00
トッピング
3.00
2014-12-18 08:58
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