野方ホープ 高田馬場店

渡なべからの連食。高田馬場店オリジナルというこちらの担々麺をオーダー。
スープは黒ごまが濃厚に効いている。背脂もほど良く、すんなり食べられる。
麺は縮れ太麺。やや軽いタイプで、逆に重いスープには合わないかなぁ。
ミル付きの粒山椒を砕いて投入すれば、見事な風味がさらに担々麺の香りを良くする。
スープはなかなかのものかな。
店内にはレンゲのシャンデリアもあり、他の支店にはない雰囲気がある。店員さんの接客も良い。
野方ホープ 高田馬場店 うまかった