つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店

21時訪問☆店内半分くらい


つけ麺(中)(あつもり)+チャーシュー1枚+半熟玉子


ということで今晩はこちらへ
本店は4年前に訪問済
スープは、ドロンジョ豚骨魚介醤油味。またおま系のど真ん中で魚粉on海苔筏の節系強めなタイプ。かなり濃度高め

麺は、極太ストレート。喰らう感満載なタイプ。

具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、のり1枚に、魚粉。
チャーシューは、ややパサめな印象だが、肉の旨味は味わえます
味玉は、準半熟タイプ。

トータル的に、やや飽きが来やすいタイプかな。濃厚でややクセが強いので好みを分けそう
ごちそうさまでした