あら炊き豚骨 荒海

再投。営業時間は0300時迄との看板を見つつ平日の2230時に初訪。先客2。麺量450gまで同一料金。野菜マシ、ニンニクマシ、脂マシは無料。タダシ、野菜マシ中盛りは1kgとのことなので、特製のつけ麺270g野菜マシ小盛を発注。麺は独特の味わいを纏った角断面縮れ中太麺。2郎ライクなルックスとは裏腹につけ汁は味多彩な動物魚介。マタオマの顔ながら様々な味わいが折り重なった進化系ダナ。貼り紙によると鶏、ゲンコツ、マグロ頭、椎茸、牡蠣節、各種野菜、他等等のコダワリのダシで無化調だそうな。屋号と同じくヤヤ荒っぼい味わいだが、引きは充分。ナカナカ旨いゾ。らーめんもオモシロそうだ。ご主人と常連客のらーめんウンチクトークを聞き流しながらスープ割まで完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。