ラーメン やすきち

第2回熊本遠征7軒目。賑わっている。カウンター、テーブル、小上がりといろんなシチュエーションに対応可能なレイアウト。もちろん豚骨も気になるが、こちらを注文。見た目コンソメスープの様。味は昨日行ったマルイチ食堂に似た感じ。ちょっと味濃いめだが旨い。蓮華の先に乗せられた柚子胡椒を溶かすとパワーアップ。爽やかな香と辛味が味を引き締め、キレを生み出します。旨いっす。麺は細麺。お隣さんの豚骨はごま塩とは正反対の見た目かなりコッテリ。ああ、そっちも食べてみたかったな。ごちそうさま。