丸福中華そば 荻窪店

8カ月ぶりの訪問。前回と同様にワンタン麺をオーダー。味付玉子100円も追加。
スープやワンタンの具などの印象は前回と同じ。
麺は今回の方がやや硬めに茹でてあり、個人的に好みな硬さだ。
味付玉子は固茹でタイプだが、こちらも個人的には適度な硬さと味の染み具合。今回も美味しく食べられた。
店主さんのほかに今日は若い男性が厨房に入っていたが、2代目だろうか。テキパキと動き、接客も好印象だった。
丸福中華そば 荻窪店 うまかった