ときわ亭

12月23日分。リニューアルしてからは初めて。つけ麺もうまかったのですが。味玉を追加。

西日が強くて写真が…。通常でも煮干しが強く効いたスープ。美味いですね〜。麺は低加水の細麺。
チャーシューは炙り。刻み玉葱がイイですね。岩海苔が印象的。濃厚なのいずれ。ご馳走様でした!