麺屋 狢〜むじな〜

1825訪問☆待ち2


特製つけ麺(並盛)(あつもり)


ということで続いてこちらへ
孤高からの連食
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。またおま系のど真ん中。動物系>魚介系的な感じ。玉ねぎの風味がやや強め


麺は、太めなやや縮れ気味なタイプ。
ワシワシ喰らう系。

具は、大ロースチャーシュー1枚に、バラチャーシュー数枚、角コロチャーシュー適量、味玉、メンマ、のり3枚に、ねぎ。
大チャーシューは、ややパサめな印象だが、かなりボリューミー。
バラチャーシューは、柔らかジューシータイプ
味玉は、準とろ〜りタイプ

トータル的に、特筆することは特にない印象かな。パワフルな喰らう系つけ麺である
ごちそうさまでした