らーめん 杏華

初訪。
こちらは、まるでバーのような雰囲気の店内。
味噌ラーメンをいただく。
割と濃厚ながら、口当たりまろやかな、とても甘味とこうばしさが良く出ていて、なかなか美味いスープ。
麺はやや細めの加水率低めの麺。
少し柔らかめである。
スープがなかなか美味しいだけに、個人的には麺が少し期待外れ。
モチモチした黄色いちぢれ麺のほうが合いそうな気がする。
帯広の飲み屋街に有り、飲んだ〆に最適そうな一杯でした。