圏央道厚木パーキングエリア(内回り) さがみ食堂

Be-1グランプリに参加しているメニューが揃っており、その中からこちらの勝浦タンタンメンを選択。
超激辛とあったスープは意外にマイルド。辛さとしては初心者向きだ。魚介中心のスープはあっさり、マイルドな辛さゆえ、全体的にさっぱりと食べられる。スープ自体の美味しさはなかなか。
麺は細ストレート。プリプリとかもちもち感はないが、弾力はあり、違和感なく啜れる。
少し大きめに刻まれた玉ねぎと挽き肉というシンプルな具だが、勝タンはこれだよな。
コスパは高めだが、スープと麺の良さ、場所柄からすれば普通とも言えそう。
さがみ食堂 うまかった