麺・ヒキュウ

昨日は3ヵ月ぶりのヒキュウさんへ♪
チャーシュートッピか味玉かで迷いましたが、100円の特盛りを

ウマいですね
良く締められた前粒粉入り太麺は、喉ごしも良くモチモチしてコシが有り

濃厚鶏白湯つけダレも、まったりとした粘度に鶏の旨味が濃厚で、ベタやねんけど超ウマー

具も肉々しい豚チャーシューと、胸肉でしっとり柔らかい鶏チャーシューに、良く味のしゅんだ歯応え有るメンマが良い箸安めで、もう少しこだわりが有れば、もっと流行ると思うんやけど‥それでも充分レベルの高いつけ麺で満足満足

店内は木目調で広く、ゆったりと寛げるし、接客も丁寧やから凄く気に入ってます

年末年始の営業予定を確認し損ないました
奥に貼ってたみたいで見えなかった(笑)