家系ラーメン 横道

12月26日1305分
前客2

下北沢新店、無印良品ビルの横から少し奥まったところにあるが、スタイリッシュでいい雰囲気。
昼2食目ということもあり、普通もりのラーメンに。太麺細麺と選べかつ、太麺おしだったので乗っかってみることに。

もりもりトンコツだが、まろやか、でも動物系の甘さとこくの後に塩気
この味の複雑さでスモーキーかつ和風な印象

めんま笑
間違いじゃないよね?このぬりかべスタイル。
食べにくいつうの笑
でも個性的

豚が美味い
香ばしく、しっかりとしたかみごたえ
南の島豚!?というイチオシブランド豚のようだが確かに美味い

うん、全体的にレベル高い。来て良かった。
次は違うメニュー頂きます