スズキヤスオ

過去分
10月7日1132分シャッター待ち前客1後1
MAXを太麺でオーダー
麺のグラム数を200、300グラムと選べるのが嬉しい。
300グラムで頼もうとしたら、上にもやし200グラムくらい乗りますが?と覚悟を聞かれる。
様子見で麺200グラムにて頼むことに

提供前にニンニクと生姜入れますか?のお声けを頂き入れていただくことに

どとーん!
と、パワフルな見た目、二郎と言えば二郎、海苔・ほうれん草・うづらあたりは家系な様子。

スープ一口で驚いた。
ん??鰹??
サラリとした魚介スープな印象
見た目の二郎や家系を引きずっている為、豚豚で油油な、圧倒的なパンチ力でくるのかと思いきや、このサラリ感とのギャップに舌と脳が追い付かない

ニンニク生姜がオススメ必須アイテムなのわかります。
ギャップに混乱してたとは言え、もやし、ほうれん草、うづらは特別味がついてるわけじゃないので、それで少し味の馴染みがボケてしまってるかもしれない。

噂のラうどん、太麺は、あーなるほど、これは美味いぞ。
平打ちぢれ麺で荒さがのこり、ツルツルボコボコとオフロードな食感。ストライクな麺。

ギャップかなぁ…