隠れ家 kochia

今年のラーメン食べ納めは、近所の新店へ家族で初訪。30日12時過ぎで前2のみ(その後カウンター満席に)。土足禁止のラーメン店は初めてです。オープン間もない事もあり清潔感も◯。
私は担々麺にランチサービスの半ライス、妻子はどちらも白醤油ラーメンを注文。着席すると直ぐにライスが出て「後で良いのに…」と思っていたら担々麺と白醤油もほぼ同時に出てきてビックリ!
幾ら細麺とはいえ、オープンキッチンで作り置きでも無いのにこの早さは驚きでした。
担々麺は適度な辛味に胡麻の風味が効いて、最後にライス投入して完食。息子も「美味しい、次来たらこれを食べる」とのこと。
白醤油ラーメンは薄味ながらもしっかり出汁感あり美味しかったです。