ラーメン まぜそば 縁

とうとう噂の"縁"に来ました。お昼はラーメン中心なのでガマンしてラーメンに(まぜそばも美味そうでしたが年齢的に2杯はもう無理(^^;; )。本日は兵庫の地鶏味どりと丹波黒鶏をブレンドでの仕込らしい(ブログより)。わとうとう来ましたまぜそば縁で鶏濃厚ラーメン(900円)と〆ご飯(100円)を注文。出てきたのはクリームシチューみたいな濃厚なスープのラーメン。麺は中平打ち麺でスープに絡みカルボナーラを食べてるような感じ。こんなクリーミーな味わいの鶏ガラスープは初めてです。ネギも良い味を出してます。無鉄砲もスープは濃厚ですがこちらはより上品に仕上げた感じがします。〆ご飯にこのスープをたして食べると美味い!合うのかどうか半信半疑でしたが実に円やかな味わいに変化し食べやすい。ここでもネギが良い薬味として味を際立てていました。今度は夜に来ます。店長ご馳走様。体を大切にして下さい。