麺屋 達

初訪。19:30で待ちが出ていた。醤油や鶏油は控えた白濁色のスープ、ライトな家系インスパイアですね。麺は張りのある中太ストレート、チャーシューは脂身多めのものが二枚。セットメニューがお勧めのようでたくさん出ていた。