だるまのめ 秋葉原店

10:40到着、先客6人後客無し。味玉だるまらぁ麺を注文☆
スープはあっさりまろやか豚骨で、甘味が強く感じられます。スープ上に浮かべられた辛子味噌を溶かすとそれなりにピリ辛風味になり、引き締まった味になります。
麺は極細ストレート麺で、固さは普通で頼みましたが固めの茹で加減です。コリコリとした食感で、スープの絡みが良いです。
チャーシューは薄く大きめにスライスされていて、豚の旨味がしっかりと感じられます。
メンマは太めにカットされていて、食感が凄く楽しいです。
味玉はさっぱりとしたような味付けで、なかなか美味しいです。
その他には海苔と葱が添えられていで、卓上には紅生姜と激辛旨高菜とニンニクとタバスコと胡麻が置かれています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、ダークブラウンのウッディ調な内装です。
インパクトは無いですが、誰からも好かれそうなあっさり豚骨ラーメンですね。ご馳走さまでした。