龍園

数十年の歴史ある新発田の人気店、斜め向かいに移転しています。たまにサイドメニューをテイクアウトはしていたが、店で食べるのは随分久しぶり。ガラのきいた昔ながらのあっさりスープ、麺は柔めの中太緩いウェーブ。歯応えと肉の味を残したチャーシューにみずみずしいメンマも美味い。