麺堂HOME

半日で仕事が片付き、麺堂HOME奥様のブログで以前から告知されていた、濃い金曜日SPをいただきに訪問。先客が帰ると新たにお客さんが来店されていましたが、濃い金曜日SPは夜の部でも注文できそうでした。
濃厚鶏白湯スープに魚介がきいていてもちもちの麺によく絡み、すっかりとりことなった旨さです。
さらに先日から始まった麺堂HOME嫁のきまぐれ飯、今日は韓国のり玉丼、麺を食べ終わったスープに投入しようと注文。白米に半熟玉子半身と韓国のりがふりかかったお茶碗サイズの丼!
スープに投入し半熟玉子の黄身をご飯に絡めて、〆はこれですね!ただ、韓国のりがショッパイので濃厚鶏白湯スープには、のり入れすぎ注意でした。
やっぱり濃いSPはまちがいない旨さでした。
ごちそうさまでした。
なお、2月9日のほしさん一族集結イベントは、受付のため並ばれるかたも、15時からとの店主さんから聞きました。