麺や 極

昨日寄らせていただきました。17:30頃来店で先客5の後客2でした。車で来たので近くのマツモトキヨシの駐車場(30分百円)を利用しました。今回で三回目でネギチャーシュー麺を注文。麺が普通と細麺が選べるが、普通にしました。塩のあっさりスープだから細麺の方がスープの持ち上げが良いが、普通の平打ちピロピロ麺でも出汁の効いたスープに合う。胡椒がほのかに感じるネギとトロトロのバラ肉チャーシューが旨さを強調。また来たいと思います。ご馳走様でした。