麺屋 雷(いかずち)

12日・おやつタイム前の来訪分!! 仕様変わってからは初でした=333

綺麗に澄んだ清湯スープにやや厚めの鶏油で蓋をし温度と香りを綴じ込めているのかなっ(￣ー￣)
しかし温度とスッキリ感はいいが煮干感抑えめ?!と言うか鶏にまけてうかがいしれず〜甘みだけかなぁ?!肩透かし気味でした。

ご馳走様m(__)m