本日のランチはこちらで。鶏白湯楽しみで初訪(=´∀`)人(´∀`=)
メニュー変わって昨年の3月で鶏白湯終わってますやんΣ(゜д゜lll)!
かなりしょんぼりしました´д` ;が、上記メニューに煮卵トッピとチャーシューヘタ飯。
スープは無化調と思ってまし
たが、いきなりガツン!濃い!辛い!です。が、魚介の風味が
充分に広がります。
麺はやや細めの加水高めのストレートで麺によく絡んで最
後までのびません。煮卵は見
た目より薄味でこのスープにはあってるかなと。普通の中華そばのスープも飲みました
が正直こちらの方が好みかなー
ヘタチャーシューは炙ってあり、香ばしく美味しいです。
後客の方々はつけ麺かまぜそ
ばでした。接客も良いお店でしたのでこちらの勉強不足でしたが、鶏白湯復活してほし
いです>_<ごちそうさまでした。