本年25杯目。
随分と久しぶり、「味玉醤油らーめん\800」ぉ。
ニンニク、玉ねぎの香味油が良く香ります、鶏豚と魚介の調和Wスープに醤油の特徴がバランス◎
ちょっと初期頃の記憶と違いますが、ずーっと飲める絶品です☆彡
開化楼から変更して初だったかな?、熟成ぷりぷりの中ストレート麺、風味良く個性が光り過ぎない相性で旨い☆彡
ロースチャーシューの独特な風味と解ける食感、ブランド卵の味玉ゎ半融解具合が絶妙…旨いですね〜( ^ω^ )
卓上の自家製「辛子高菜」が辛い!けど…旨い☆彡
接客もクリンリネスも名店に奢らず、良店健在でした☆彡