鶏ポタ ラーメン THANK

浜松町で気になっていた宿題店へ漸くの初訪。
木曜14時で7割程の入り、その後も続々。一番人気というラーメンとろりを注文、麺の固さを聞かれましたが普通にしました。
黄色がかった鶏白湯はラーメンスープというよりは完全にポタージュの趣きで、独特の上品な味わい。鶏ベジポタですが、ジャガイモの甘味が強く出ているように感じました。
ストレートの細麺も適度な茹で具合で一気に完食完飲。具の炙り手羽先も皮はパリパリ、中身はジューシーで、穂先メンマや刻み葱と共に美味しく戴きました。
接客も良く人気店なのも頷けます。
担々麺やつけ麺も試してみたいですね。