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元祖めんたい煮こみつけ麺

好麺15,
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店主考案の麺とつけ汁が縦並びのトレーはちょっと違和感あり。あつもりは湯に入っているがダマになりほぐしが足りない。つけ汁はマイルドで辛味を多めに入れたほうが私好み。明太子風味は弱いがタラコのつぶつぶ感は充分。大変美味しいが単品で食べるにはインパクトが弱いかな。
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2015-01-31 13:57
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