活龍 海老蟹専門 甲殻堂

プレ・オープン時/3日間のうち中日・27日に伺って視ました!
渡り蟹のつけめん,濃厚海老そば800円と2種メニュ ーの内この日の気分で上記メニューをポチッと\(__) ※〜大盛り迄同料金である。蟹と海老に特化したぉ店ですょ(￣ー￣)

つけ汁に埋没してますが、角切り叉焼やメンマ等が隠れてます。
スープ基本は流れを汲むがそこへ甲殻類のエキスをプラスした仕上がり。香り,旨みも感じられるがもっと強めなインパクトが在ってもいいかと〜自分は思えた…好みの問題ですがf(^ー^;

○○店長なら直ぐにオペは慣れるとみたずら(笑)
ご馳走様m(__)m